いのたまメンタルヘルス会議室／運営日誌
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[風邪を治すには美味しい物を食べるに限る、]（2011/01/04(Tue.) 23:08）
年末にひいた風邪が治った。
今日の夕飯は、豚肉のポットロースト。私は豚の塊肉に塩・こしょう・少量の砂糖を混ぜた物をすりこんで、３日以上冷蔵庫で寝かせた軽い塩漬け豚を使います。あとは簡単。美味しいスープは雑炊にするといいよ！あったまるよ!!
風邪の時に食べたかったなぁ。風邪の時こそ、ほっこほこに温まる料理を食べたいのに、現実は厳しい。夫はほとんど料理しない。私があまり料理ができなくなる→食卓に出来合いの総菜が並ぶ、という悪循環。
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